たけのこ掘りました。

わが家には竹林はないので、近所の家のたけのこを掘らさせてもらいました。そろそろ、人もイノシシも食べ飽きてくるので、掘ってもいいよと言われます。

掘ってすぐに茹でると、えぐみのない美味しい茹でたけのこになります。かまどにハガマをセットして出かけ、家に持ち帰ってすぐに茹でました。